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人体必须的六大营养素及其功能

人体必须的六大营养素是:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。 六大营养素的功能: 1.糖类 糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量,一般每天250~750g的主食,就可以满足...

糖,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,水。 其中:糖,脂肪,蛋白质是人体的贡能物质,称三大营养物质。 水是人体的重要组成,占体重的70%以上

人体需要的六大营养素是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)。 营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质...

人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六类。 蛋白质 蛋白质是维持生命不可缺少的物质 维生素 。人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、...

人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(或称糖类)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。

人体所需的基本营养素现在已经有七种了。分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素。纤维素以前不是一种独立的营养素,现在因为意识到它的重要性,把它单独列成一种营养素,每天约需30克。

(1)碳水化合物(糖) 1、碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源,人体每天每公斤体重需要7.5g 2、人体最重要的单糖是葡萄糖。糖的分类:单糖、双糖、多糖 单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖):味甜、易被人...

六大营养素 1.蛋白质:是构成人体组织最主要的营养素,也是体内物质主要的输送者。功能:供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育,构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉(蛋、鱼、豆)类。 2.醣类:是人体日常生活热能的主要来源。功能...

(1)蛋白质如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童...

膳食纤维

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