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麻辣小海鲜蟹钳的做法步骤图,怎么做好吃

麻辣蟹钳的做法 蟹钳洗净,沥干水备用 热锅,倒油,加入郫县豆瓣酱和香辣虾辣酱,加入两片香叶,炒至出红油 到入洗好的蟹钳,翻炒几下(最好不要用不粘锅/涂层锅,蟹钳很硬且有很多齿会很伤锅的) 待蟹钳逐渐变红时加入一听啤酒,也可以用瓶装的...

材料 螃蟹,虾,贝扇,莲藕,芹菜,花生,花椒,干辣椒,姜,青葱,麻辣调味,郫县豆瓣酱,自制老干妈辣椒油,料酒,盐,糖,味精(可有可无) 做法 1、莲藕切滚刀块,放入热水煮大约40分钟后捞出,即过冰水沥干备用。 2、螃蟹清理后斩件,撒些生...

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