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麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃

材料 螃蟹,虾,贝扇,莲藕,芹菜,花生,花椒,干辣椒,姜,青葱,麻辣调味,郫县豆瓣酱,自制老干妈辣椒油,料酒,盐,糖,味精(可有可无) 做法 1、莲藕切滚刀块,放入热水煮大约40分钟后捞出,即过冰水沥干备用。 2、螃蟹清理后斩件,撒些生...

麻辣海鲜的做法 麻辣海鲜的做法图解11.把所有食材洗干净备用。再用水煮下虾,牡蛎,河蚌,小墨鱼仔。 麻辣海鲜的做法图解22.将辣皮子炒香放虾,火腿肠,牡蛎,河蚌,小墨鱼仔藕放一块炒加上花椒,放些水炒到快开锅的时候放些糖。 麻辣海鲜的做法...

用料 蟹1只 明虾3两 赖尿虾5只 鲍鱼2个(大) 大蛤蜊5个 小蛤蜊10个 圣子8个 花螺20个 莴笋一条,切滚刀 土豆一个,切片 麻辣锅底适量 葱切段 姜切片 蒜切末 香菜一把,茎叶分开 红辣椒一条,切圈 芹菜切段 豆豉几颗 麻辣海鲜烧的做法 海鲜清洗...

麻辣海鲜的做法: 1、将每一只小龙虾用牙刷刷干净,尤其是小龙虾的腹部,还可以加点蛏子。 2、把小龙虾的肠去除了,把蛏子洗净,控水。 3、起油锅,放适量的生姜和大蒜,爆香后放入清理干净的小龙虾,和蛏子。 4、放适量的清水,没过小龙虾和蛏...

麻辣蟹钳的做法 蟹钳洗净,沥干水备用 热锅,倒油,加入郫县豆瓣酱和香辣虾辣酱,加入两片香叶,炒至出红油 到入洗好的蟹钳,翻炒几下(最好不要用不粘锅/涂层锅,蟹钳很硬且有很多齿会很伤锅的) 待蟹钳逐渐变红时加入一听啤酒,也可以用瓶装的...

主料虾尾50g 蛤蜊50g 蛏子50g 香辣炒海鲜的做法步骤 配料:洋葱碎、红绿泰椒圈、姜蒜葱碎各5g 调味料:李锦记香辣酱1勺(常规小瓷勺)、耗油1勺、生抽0.5勺、料酒1勺 做法:1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老。 2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香...

用料 鱿鱼 一只 蒜 一头 虾 一斤 二条青(指天椒) 2条 尖椒 2条 豆瓣酱(辣) 一大勺 韩国辣酱 一大勺 酱油 孜然(粉) 麻辣海鲜烩的做法 鱿鱼切花或者切圈,虾洗净,备用 一整头蒜切碎块,所有辣酱切丝,备用 滚水,关火,放进去鱿鱼,变色即...

用料 小龙虾适量 花甲适量 洋葱一头中等大小 麻辣小龙虾调料一包150克 啤酒一瓶 或者易拉罐一罐半 步骤 1花甲浸入清水 洗刷两遍 添上水 滴两滴食用油 帮助吐沙 小龙虾洗刷后 打开头部 剪腮 剪掉多余的小爪子 步骤 2 热锅凉油 洋葱切大块 煸炒爆...

主料2人份 虾250克 蛤蜊150克 鱼丸150克 辅料 欧芹适量 洋葱1/4个 调料 干辣椒3个 酱油1大勺 辣椒酱2大勺 葱2根 姜1小块 材料集合图: 准备:各式鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段 香辣海鲜锅步骤1 容器中加入少许油 步骤2 加入两大...

莲藕切滚刀块,放入热水煮大约40分钟后捞出,即过冰水沥干备用。 螃蟹清理后斩件,撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油。 虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。 热油锅下蒜、姜爆香,再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味,入锅转小火煸大约十至...

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