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甘蓝都有哪些种类?俗称是什么?

甘蓝品种很多,依叶球形状可以分平头、圆头和尖头三类,而依成熟期可分早熟、中熟和晚熟三种基本生态型: 1、平头型:植株较大,叶球顶部扁平,整个球成扁圆形。球叶的中肪和中心柱小,从定植到收获70-100天以上,中晚熟或晚熟种,结球坚实,产...

甘蓝品种很多,依叶球形状可以分平头、圆头和尖头三类,而依成熟期可分早熟、中熟和晚熟三种基本生态型: 1、平头型:植株较大,叶球顶部扁平,整个球成扁圆形。球叶的中肪和中心柱小,从定植到收获70-100天以上,中晚熟或晚熟种,结球坚实,产...

结球甘蓝(圆白菜)、赤球甘蓝(紫甘蓝),皱叶甘蓝(皱叶包 菜)、球茎甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、西蓝花和芥蓝等。 甘蓝类蔬菜的食用器官营养丰富,含多种维生素、矿物质,尤其富含维生素C。可供炒食、生食或加工腌渍。甘蓝类蔬菜最常...

甘蓝品种 ▪ 羽衣甘蓝: 羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. acephala f. tricolor),二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季...

甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等。甘蓝类蔬菜适应性强,各类变种都有适合于不同生态条件下栽培的品种, 一年内可以排开播种分期收获, 在我国各地都有栽培。结球甘蓝是我国种植面积最大的甘蓝类...

由甘蓝(Brassica oleracea L.)演变而来,包括结球甘蓝(var.capitata L.)、羽衣甘蓝(var.acephala DC.)、抱子甘蓝(var.gemmifera Zenk.)、花椰菜(var.bot-rytis DC.)、青花菜(var.italica P.)、球茎甘蓝(var.caulorapa DC.)和芥蓝(B.alboglabra B...

甘蓝类蔬菜,是十字花科,芸薹属,甘蓝种中的一二年生蔬菜的统称。包括结球甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜和芥蓝等。 是以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶...

根据甘蓝叶球的形状可分为尖头型品种、圆球型品种和平头型品种。 (1)尖头类型品种 叶球较小,呈心脏形,单球重0.5~1.5 千克,多为早熟品种。冬性较强,不易未熟抽薹。在长江流域多作越冬春甘蓝栽培,秋季种植较少。目前该类品种已北移至淮河...

下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜 根菾...

结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.) 十字花科(Cruciferae),芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。 简称甘蓝,又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。 起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗并适应性...

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