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东北炸茄盒家常做法,正宗东北炸茄盒怎么做

主料 肥瘦猪肉1ml 茄子2个 姜适量 嫩葱适量 面粉4勺 鸡蛋2个 辅料 淀粉4勺 东北炸茄盒的做法步骤 1. 猪肉是自己剁的 2. 茄子切成小段,中间切一刀是连着的 3. 淀粉和面粉要平均一样多,然后放一颗鸡蛋 4. 十三香和黑胡椒放在碗里,到一勺热油,...

用料 茄子 1个 鸡蛋1 个 面粉 克 水 克 酱油 勺 蚝油 勺 盐 克 葱 根 鸡精 五香粉 炸茄盒的做法 把绞好的肉馅里放入葱末,盐,鸡精,味达美,耗油,五香粉,香油搅拌均匀 把茄子切成如图所示。 把肉馅塞到茄盒里铺均匀 面粉加一个鸡蛋,加水和成...

材料 原料:肉糜,面粉,茄子 辅料:葱,姜,蒜,盐,味精,料酒,酱油 做法 1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状,加少量盐。 3、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。 4、把肉糜塞...

用料 茄子 1个 猪肉 200克 鸡蛋 1个 葱花 适量 蒜末 适量 面粉 适量 生抽 适量 盐 适量 炸茄盒的做法 猪肉剁蓉,和葱花蒜蓉拌匀,调味后腌制半小时。 将茄子切片,第一刀不切底第二刀切底,以此类推。 将腌制好的肉馅填入茄盒中,注意不要将茄盒...

轻松做出表皮酥脆的茄盒的做法步骤 1 主料:茄子1根、五花肉沫适量配料:葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料:啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺 2 鸡蛋打入酥炸粉中,用啤酒...

用料 茄子2-3根 猪肉末250克 鸡蛋 腌肉末1个 玉米淀粉腌肉末5g 姜 腌肉末5g 香葱腌肉末10g 盐 腌肉末2克 生抽 腌肉末勺 料酒 腌肉末1勺 面糊用料 玉米淀粉 面糊75g 普通面粉 面糊150g 盐 面糊2g 泡打粉 面糊4g 小苏打 面糊1g 水 面糊265g 白醋 ...

食材明细 猪肉馅2两 长茄子一根 鸡蛋一个 面粉适量 淀粉适量 啤酒适量 油适量 椒盐适量 原味口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 炸茄盒的做法步骤 1 调肉馅,将肉馅所需材料放入,顺着一个方向搅匀,腌10分钟。 2 准备茄子,洗净。 3 去皮,切片,...

食材: 主料: 长茄子1根、牛肉馅250g、玉米淀粉60g、面粉60g、盐1g、食用油450ml、十三香粉5g、花椒盐3g、孜粉5g、泡打1g 辅料: 油适量、盐适量、水适量 1.准备食材,牛肉馅加入葱就和酱油,香油,盐拌均匀,茄子洗净,其它调味料准备齐 2.把茄...

主料 茄子 2个 辅料 猪肉 适量 姜末 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 洋葱 适量 生抽 适量 面粉 适量 淀粉 适量 清水 适量 油 适量 步骤 1.猪肉切末或者直接买猪肉馅。姜切碎。将姜末和猪肉馅剁碎,直至有粘性。 2.洋葱切碎。 3.放入盐、...

用料 茄子 肉沫 葱姜蒜 西红柿 生抽,料酒,香油 白糖 干辣椒 鸡蛋 面粉(淀粉也行) 西红柿茄盒的做法 腌制肉沫:加入适量料酒,生抽和香油 茄子切片,两个连在一起,中间不切断(用盐稍微腌一会茄子,入味防吸油) 葱切葱花,蒜姜切沫,干辣椒...

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