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厨房火灾视频

厨房火灾处理预案 当厨房发生火警时: 1、 沉着冷静,迅速关闭灶头开关和天然气阀门,同时立即关闭抽油烟机。 2、 立即用灭火毯(如果现场有的话)在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖祝如少量油着火时可用手边的青菜...

1.燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧和爆炸。 2.油烟重。厨房常年与煤炭、气火打交道,场所环境一般较湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀...

厨房火灾包括有电,油,液化气,煤气,引起的火灾,可以使用干粉灭火器。

拨打“119”时要注意以下细节: 1.拨打“119”火警电话,要沉着镇静,听见拨号音后,再拨119号码。 2.电话接通后,应清楚地讲清着火的地址(包括路名、街道、巷名、门牌号)。 4.冷静地回答“ll9”总机台通信人员的提问。 5.电话挂断后,应派人在路...

锅里油烧燃;煤气灶开关关闭不严泄漏引燃;煤气管道软管老化、被鼠咬坏泄漏引燃;吊顶内电线绝缘层破坏短路引燃

1、 沉着冷静,迅速关闭灶头开关和天然气阀门,同时立即关闭抽油烟机. 2、 立即用灭火毯(如果现场有的话)在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住.如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内. 3、 如火势控制不住时.立即用灭...

2013年11月3日晚餐时段,炉灶厨师张伟因操作不当,在起油锅未关火的情况下离开炉灶,造成油锅起火。所幸经过在场管理人员及时扑灭油锅起火。未造成酒店财产损失。厨房办对此次事件极为重视,详细了解了事件的经过及各有关人员,经查实情况如下:...

油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火: ①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会...

厨房在家庭中是比较容易发生火灾的场所之一。 预防从以下方面做起: 1、经常维修和保养电器设备,防止发生事故。 2、定期清洗排气罩的滤油器,控制油炸锅中的热油高度,防止热油溢出锅外。 3、厨房内不要吸烟,注意燃气的工作情况并经常维修和保...

厨房有两种着火情况: 一油着火,不能用水,可以采用盖锅法(窒息没有氧气),然后迅速关灶气体阀门,火应该很快就灭。 二是燃气着火,必须马上关气体总阀门,气没了火很快就熄灭。 当然还有特殊情况,就是上述两种情况延续到其它物体,那样就 ...

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