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折耳根怎么处理才不腥

用一锅热水,烧开,倒入点白醋,放点盐,放入鱼腥草焯一下,焯好的鱼腥草放入凉水中浸泡一会儿,有助去除腥味儿。 巧做香辣鱼腥草 主料:鱼腥草1500g、里脊肉或腊肉100g 配料:水淀粉、蒜、姜、青辣椒、红辣椒、白醋、盐、香油、花椒、生抽、味...

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