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油锅为什么会起火

高温下油蒸发,和空气混合,在到达着火点,就着火了; 油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火: ①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭。“...

因为油加热到一定程度到达油的燃点就会起火

着火的油锅加水后并不会使火焰温度降低,反而会使锅内油面升高并产生晃动,使火焰能够接触更多的空气燃烧更加充分,使火焰变得更大。遇到这种情况不要惊慌,应该立刻用锅盖把锅盖住,这样锅内的空气燃尽后火自然就灭了。

家庭日常食用油品主要分为植物油和动物油,都属于可燃液(固)体,在锅内被加热到450摄氏度左右时,就会发处自燃,立刻窜起数尺高的火焰。如果不懂消防常识,采取错误的灭火方式,就会导致火焰蓦的一下窜起来,烧着家具和房屋,造成不应有的损失...

油比水密度水倒入锅油恢浮水面使油仍与空气氧接触起灭火作用遇种情况应该用锅盖锅盖或者向面倒

油锅里倒水会着火的原理:水比油重,油锅温度高,水倒入油中,马上沸腾形成蒸汽,导致表层的油成为小的油滴,小的油滴溢出锅外,特别是锅边缘,与火接触,把油锅点燃。 可燃物在与空气共存的条件下,当达到某一温度时,与着火源接触即能引起燃烧...

1、烧着的油锅,着火的是锅里的油,如果将水倒进锅里,油比水轻,把水喷到油上,水不能盖在油上面,反而全沉到油层底下去,因此不能隔绝氧气的来源;另外水沉到油下面,那里温度较低,水变成蒸气的可能性很小,无助于对氧气的隔绝。再有,水是流...

因为油比水的密度小,当水倒入锅中后,油恢浮在水上面,使得油仍然可以与空气的氧接触,从而起不到灭火的作用。如果遇到这种情况,应该用锅盖把锅盖上或者向里面倒沙子。

原来,油比水轻,把水喷到油上,水不能盖在油上面,反而全沉到油层底下去,因此不能隔绝氧气的来源;另外水沉到油下面,那里温度较低,水变成蒸气的可能性很小,无助于对氧气的隔绝。再有,水是流动的,它会浮带着燃烧的油到处乱窜,扩大燃烧的...

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